在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)深度改變國(guó)民消費(fèi)習(xí)慣的當(dāng)下,餐飲、零售類服務(wù)業(yè)中仍有90%以上的企業(yè)處于信息孤島狀態(tài)。為改變這一狀態(tài),客如云餐飲大會(huì)自今年三月正式啟動(dòng)以后,截止到目前為止,已經(jīng)如燎原之火般在全國(guó)范圍內(nèi)展開,目前已經(jīng)在武漢、深圳、沈陽、杭州、上海、成都、廣州、西安等城市成功舉辦。11月21日,客如云鄭州餐飲大會(huì)如期舉行。
客如云創(chuàng)始人兼CEO彭雷先生作為東道主出席了本次會(huì)議,同時(shí)受邀出席的嘉賓還有錢包金服高級(jí)市場(chǎng)戰(zhàn)略總監(jiān)劉洺語先生、蜀海供應(yīng)鏈北區(qū)總經(jīng)理李強(qiáng)先生、大咖餐飲運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)馬寅先生、宴秋餐飲總經(jīng)理李鵬先生以及76人老燴面品牌創(chuàng)始人張海童先生。
【客如云:用黑科技引領(lǐng)行業(yè)變革】
彭雷先生認(rèn)為,任何新事物的發(fā)展都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)前期孕育到中期爆發(fā)的過程,從孕育期到爆發(fā)期,會(huì)有一個(gè)明顯的拐點(diǎn),而2017年,正是智能餐飲管理系統(tǒng)發(fā)展的拐點(diǎn)期。近年來,隨著網(wǎng)絡(luò)發(fā)展速度的加快,使用移動(dòng)支付的消費(fèi)者在不斷增加,同時(shí)外賣市場(chǎng)漸趨成熟,這也直接影響了當(dāng)前餐飲市場(chǎng)的發(fā)展格局。對(duì)于智能餐飲管理系統(tǒng)來說,這既是一個(gè)完善自我、快速發(fā)展的契機(jī),又是一個(gè)引領(lǐng)行業(yè)變革的風(fēng)口。
客如云自2012年成立以來,一直在智能化道路上不斷前行,從軟件研發(fā)中心的成來到硬件研發(fā)中心的誕生,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品系統(tǒng)軟硬一體化完美發(fā)展只用了短短五年時(shí)間。到目前為止,除了融合預(yù)訂、點(diǎn)餐、收銀、外賣等餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)于一體之外,客如云智能收銀系統(tǒng)還針對(duì)商家需求,推出了智能語音助手、近場(chǎng)感知及門店健康度自檢等黑科技功能,有效提升商家經(jīng)營(yíng)效率。
在鄭州餐飲大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),客如云咨詢服務(wù)部總監(jiān)趙永城先生還對(duì)當(dāng)前客如云發(fā)展規(guī)模進(jìn)行了詳細(xì)介紹:客如云總部位于北京,并在武漢設(shè)立銷售中心,在成都設(shè)立軟件研發(fā)中心,在深圳設(shè)立硬件研發(fā)中心,目前已在北京、上海、廣州、深圳、成都、武漢等34座城市設(shè)立39家分公司,員工總數(shù)超過2000人,全國(guó)擁有超過100家授權(quán)代理公司,服務(wù)商戶超過40000家,2016年?duì)I業(yè)收入同比增長(zhǎng)640%。2015年12月公司掛牌新三板,并于2017年5月進(jìn)入新三板創(chuàng)新層(835268.OC)。在產(chǎn)品體系搭建方面,客如云通過軟硬一體、云端結(jié)合的SaaS模式打造了涵蓋提升效率的SaaS產(chǎn)品群、整合餐飲上下游資源的開放平臺(tái)、大數(shù)據(jù)增值服務(wù)共計(jì)三個(gè)層次的產(chǎn)品生態(tài)鏈。
餐飲大會(huì)的召開,既是客如云用黑科技引領(lǐng)行業(yè)變革的一大標(biāo)志,同時(shí)也是客如云行業(yè)地位和企業(yè)實(shí)力的象征。
【連接“人財(cái)物客”打造餐飲開放平臺(tái)】
此次鄭州餐飲大會(huì)上,錢包金服高級(jí)市場(chǎng)戰(zhàn)略總監(jiān)劉洺語對(duì)與客如云的金融合作進(jìn)行了詳盡闡述??腿缭崎_放平臺(tái)聯(lián)合錢包金服、民生銀行等金融貸款機(jī)構(gòu),致力于幫助商家擺脫“貸款難、門檻高”等困擾。目前客如云“流水貸”已為數(shù)千家餐飲商戶提供幾億元貸款,以解決資金周轉(zhuǎn)問題。
彭雷先生在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還為廣大商家介紹了客如云開放平臺(tái)。客如云開放平臺(tái)旨在通過連接“人財(cái)物客”等餐飲上下游資源,組建一個(gè)屬于餐飲人的開放型共享平臺(tái)。目前客如云開放平臺(tái)已經(jīng)搭建完成,并且還在不斷完善的過程中。在“物”端,平臺(tái)對(duì)接多家供應(yīng)商,方便商家比價(jià)下單,為餐飲企業(yè)提供跨平臺(tái)比價(jià)、采購賬期等便利服務(wù)。此次鄭州餐飲大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),蜀海供應(yīng)鏈北區(qū)總經(jīng)理李強(qiáng)先生從產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、倉儲(chǔ)物流服務(wù)以及高效信息系統(tǒng)等方面講述,為餐飲同行們展示了一個(gè)完整的蜀海運(yùn)作系統(tǒng)。蜀海供應(yīng)鏈已經(jīng)正式入駐客如云開放平臺(tái)。
【現(xiàn)場(chǎng)一覽:餐飲大咖們的生意經(jīng)】
除客如云相關(guān)合作伙伴外,出席本次餐飲大會(huì)的還包括鄭州當(dāng)?shù)氐牟惋孆堫^企業(yè)。大咖餐飲是一家集美食研發(fā),原材優(yōu)購,培訓(xùn)推廣,連鎖加盟,品牌孵化,市場(chǎng)營(yíng)銷為一體的餐飲企業(yè),特色餐品有招牌炒花甲、炒蝦尾、大閘蟹等,意在為消費(fèi)者提供傳統(tǒng)與市場(chǎng)相融合的創(chuàng)意快餐服務(wù)。
宴秋餐飲是鄭州十大浙西系餐飲品牌之一,主營(yíng)杭幫菜,旗下?lián)碛形寮议T店,餐品以正餐、團(tuán)餐為主。在本次餐飲大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),宴秋餐飲總經(jīng)理李鵬先生還為大家講述了宴秋餐飲與客如云智能收銀系統(tǒng)的不解之緣。
76人老燴面品牌創(chuàng)始人張海童先生也在會(huì)上進(jìn)行了發(fā)言,76人老燴面秉承著“簡(jiǎn)單工藝、良心做面”的企業(yè)宗旨,實(shí)現(xiàn)了燴面快餐流水化生產(chǎn)、統(tǒng)一配送的流程創(chuàng)新,以高效的運(yùn)作體系打造出了極具地域特色的連鎖品牌。
結(jié)語:
2017年是餐飲SaaS發(fā)展的一個(gè)風(fēng)口,不論是對(duì)于餐飲SaaS品牌來說,還是對(duì)于當(dāng)下的餐飲企業(yè)來說,要在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代穩(wěn)步發(fā)展,融入平臺(tái)、友好合作是共贏之道。客如云餐飲大會(huì)的步伐不會(huì)停止,下一期將在北京召開,敬請(qǐng)關(guān)注!