市場(chǎng)監(jiān)管局規(guī)定必檢項(xiàng):食堂菜品成品中心溫度每餐檢測(cè)。
配置:
4核1.6G主頻CPU,1G內(nèi)存,16G存儲(chǔ)
10.1寸IPS高分屏,電容觸摸屏
秤重量程 5KG,精度1g
使用流程:
菜品出品時(shí),在限時(shí)間內(nèi)(建議出鍋時(shí)1分鐘內(nèi)進(jìn)行操作),使用專用餐具盛裝,
放置到設(shè)備操作臺(tái),使用中心溫度探插入菜品中心位置,等待測(cè)溫儀溫度穩(wěn)定;
設(shè)備會(huì)自動(dòng)記錄以下數(shù)據(jù):當(dāng)前菜品中心溫度數(shù)值;當(dāng)前菜品重量,進(jìn)行自動(dòng)存檔,
自動(dòng)生成臺(tái)賬,支持?jǐn)?shù)據(jù)上傳指定平臺(tái)。