本套系統(tǒng)適用于大中型休閑餐飲企業(yè)，業(yè)務(wù)流程簡明，即見即點。前臺可協(xié)助餐飲企業(yè)在點單、傳菜、收銀等各環(huán)節(jié)進行高效有序的運作，加快點單速度、節(jié)省人力、保證收銀安全。后臺可幫助管理人員有效分析營業(yè)情況及掌控運作成本，通過查詢各類數(shù)據(jù)及時調(diào)整廚部出品及調(diào)控營業(yè)方式，擺脫傳統(tǒng)運作模式因營業(yè)數(shù)據(jù)手工不能及時反應(yīng)，管理行為嚴(yán)重置后的情況發(fā)生，使企業(yè)經(jīng)營管理更及時、更理性、更可靠。

        該軟件以界面直觀、操作簡便、功能清晰、性能穩(wěn)定為主要特點。它完全的切合了所有餐飲行業(yè)在管理模式上的需求特性，它能實時地收集、傳遞、加工并處理餐飲信息和數(shù)據(jù)，形成一系列的決策文檔、管理報表和財務(wù)報表。使得管理井井有條，從而為企業(yè)獲得更大的社會效益和經(jīng)濟效益。

 適 用 范 圍

 系 統(tǒng) 結(jié) 構(gòu)

  系 統(tǒng) 特 色

  簡單方便的操作

  支持點菜和查詢，界面美觀，操作簡單。開臺、點菜、傳菜快捷方便、退臺、并臺、換位輕松處理，一次落單自動分送不同的部門，自動傳菜，減少人為的錯誤。

 

  完備的菜品管理

  支持品項的數(shù)量、時段收費方法；可以分別設(shè)置品項是否允許折扣。

  支持自動加單品項設(shè)置，并能夠管理項目消費封頂數(shù)量和封頂金額。

  支持最低消費管理、時價管理、特價促銷管理、臨時停用管理等。

 

  靈活的結(jié)算方式

  計算方式靈活多樣，支持現(xiàn)金、掛帳、免單、禮券、跑單、會員卡等，準(zhǔn)確方便。提供靈活多樣的折扣方式，包括單品折扣、類別折扣、會員折扣、整單折扣等。同時提供最低消費、服務(wù)費、按時計費等的自動計算功能。

 

  完善的后廚管理

  支持進貨入庫、采購?fù)素?、庫存查詢、盤點入庫、漏盤處理、商品報損、庫存預(yù)警; 分類管理往來單位信息和應(yīng)收應(yīng)付帳務(wù);查詢歷史物流單據(jù)和貨品明細(xì)。

 

  強大的查詢功能

  支持每日的銷售日報表、分時段銷售情況表、分營業(yè)區(qū)域經(jīng)營情況表，以及各種單據(jù)查詢、交接班記錄、退菜贈菜等記錄。

 

  多樣的卡級管理

  支持多種磁條卡、條碼卡、IC卡、感應(yīng)卡及兼容卡等卡型。具備發(fā)卡、充值、掛失、撤消、退卡、補卡 、修改、卡號回收、密碼查詢、密碼修改、積分等強大功能。

 

  精準(zhǔn)的庫存管理

  定義菜品分類 、菜品目錄（菜品編碼、菜品名稱、菜品出產(chǎn)地、庫存量、進價、售價等）及不足庫存預(yù)警提示、菜品進、退管理等，并且每種菜品可選擇設(shè)置最低折扣率（無論某會員卡目前有多少低折扣但不能低于該菜品最低折扣）。

 

  精確的后廚打印

  點菜完畢的菜單上傳后， 自動分別打印菜品到不同廚房，可設(shè)定不同的模式，一菜一單或分類出單，或多張單，或帶出品管理條碼；打印催菜、緩菜、換桌通知到各廚房。

 

  高效的會員管理

  支持會員生日農(nóng)歷公歷的提醒功能，在會員生日時，系統(tǒng)將自動出現(xiàn)提醒窗口。

  支持多種會員積分優(yōu)惠和獎勵計劃，包括積分獎勵 、禮品兌換、積分折扣，同事支持不同積分級別自動分享不同折扣優(yōu)惠。

  系統(tǒng)提供連鎖模式下會員和充值卡共享管理，完善的充值卡管理模塊。

 

  豐富的報表統(tǒng)計

  支持營業(yè)日報、月報、會員消費明細(xì)、消費排行、員工業(yè)績、客流時段分析、單品銷售分析、臺位分析、?？头治?、毛利分析、掛賬查詢、成本核算等多項報表及圖表分析，還可以導(dǎo)出成標(biāo)準(zhǔn)的Excel文檔，便于歸檔、編輯和打印。