而美團(tuán)智能POS聚合目前所有主流支付方式于一身，實(shí)現(xiàn)便捷、聚合、高效的收銀，幫商家提高收銀效率，節(jié)約成本，提高翻臺(tái)率，受到包括全聚德、金百萬(wàn)、綠茶、黃記煌在內(nèi)眾多知名餐飲商家喜愛(ài)。
據(jù)易觀《2017中國(guó)餐飲市場(chǎng)金融服務(wù)專題分析》顯示，美團(tuán)智能POS依靠遠(yuǎn)超同業(yè)的增速，成為餐飲老板首選收單POS，在餐飲市場(chǎng)覆蓋率達(dá)到第一。
那么，美團(tuán)智能POS具體是如何為餐飲商家賦能的？
1、 全渠道收銀，大幅提升收銀速度
以高翻臺(tái)率聞名的綠茶餐廳，日均翻臺(tái)率可達(dá)6-8次，除了本身自帶流量之外，門店的高效率是實(shí)現(xiàn)快速翻臺(tái)的主要因素。
綠茶餐廳營(yíng)銷副總翟申增說(shuō)道：“綠茶提高效率，主要借助的是互聯(lián)網(wǎng)，‘除了就餐本身必須線下，綠茶把其它方面都搬到了線上’。”17年年初，綠茶餐廳便在所有門店設(shè)置了美團(tuán)智能POS，實(shí)現(xiàn)了線上收銀，聚合的全渠道收銀。
以前，消費(fèi)者需要到收銀臺(tái)進(jìn)行操作?，F(xiàn)在，消費(fèi)者坐在自己的位置上就可以實(shí)現(xiàn)支付，即便在高峰期，消費(fèi)者食用不同的支付方式，收銀員也不會(huì)手忙腳亂。
在綠茶望京新世界店，收銀員說(shuō)道，食用這款POS收銀后，會(huì)實(shí)時(shí)彈出收銀結(jié)果，方便對(duì)賬，簡(jiǎn)化了去后臺(tái)核對(duì)的流程，節(jié)省了時(shí)間和人力。以前結(jié)一次賬需要5分鐘，現(xiàn)在0.1秒支付，前前后后過(guò)程最多30秒就可以搞定，大大提升效率。
2、 給商家提供增值服務(wù)
從收銀、對(duì)賬需求發(fā)出，美團(tuán)智能POS等產(chǎn)品還可以為商家提供增值服務(wù)，通過(guò)增值服務(wù)賦能餐飲商家，逐步實(shí)現(xiàn)排隊(duì)助手、預(yù)訂助手、收銀系統(tǒng)對(duì)接、外賣接單神器以及智能異常處理、運(yùn)營(yíng)應(yīng)答等功能。這既便利了商戶在新型模式下進(jìn)行操作，又讓C端用戶在獲取便利的同時(shí)增加流量粘性。
比如，顧客在美團(tuán)智能POS、美團(tuán)二維碼等支付后，即可對(duì)餐廳進(jìn)行真實(shí)評(píng)價(jià)、傳圖、評(píng)星打分，評(píng)價(jià)可以展示在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)上。餐廳可以在美團(tuán)智能POS上，通過(guò)美團(tuán)開(kāi)店后臺(tái)就可以與消費(fèi)者互動(dòng)。
當(dāng)餐廳積累了大量的評(píng)價(jià)后，從而能夠優(yōu)化餐廳排位，給餐廳提高了曝光率，進(jìn)而引來(lái)更多客流。
3、 營(yíng)銷功能，幫商家流水飆升
在營(yíng)銷方面，除了美團(tuán)點(diǎn)評(píng)自身力量，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)還與騰訊有很好的合作，共同為線下商家?guī)?lái)更多營(yíng)銷服務(wù)。消費(fèi)者在美團(tuán)智能POS等產(chǎn)品支付成功后，各種營(yíng)銷方式均可與擁有9億用戶的微信深度打通。餐廳可以對(duì)自身消費(fèi)者群體進(jìn)行更全面的了解，包括消費(fèi)頻次，消費(fèi)客單價(jià)等，從而進(jìn)行更有效的營(yíng)銷。
1） 以支付為入口，形成營(yíng)銷閉環(huán)
商家可以設(shè)置支付贈(zèng)劵，滿額送券、關(guān)注送券、節(jié)日活動(dòng)，會(huì)員集點(diǎn)，分享紅包等多種營(yíng)銷方式，來(lái)滿足各種營(yíng)銷場(chǎng)景。消費(fèi)者在美團(tuán)智能POS等多款產(chǎn)品支付后，能一鍵領(lǐng)劵，商家智能核銷，從而形成營(yíng)銷閉環(huán)。
以外賣劵為例，商家可以自主設(shè)置，消費(fèi)者在餐廳支付后收到外賣劵，進(jìn)而在美團(tuán)外賣消費(fèi)，為餐廳開(kāi)拓了外賣的增量，形成從線上到線下，門店到外賣的閉環(huán)。
2） 一張劵，撬動(dòng)20萬(wàn)元的流水
作為港式餐飲的翹楚代表茶餐廳在今年十一期間就嘗到美團(tuán)智能POS產(chǎn)品帶來(lái)了甜頭。
在整個(gè)餐飲行業(yè)旅游高峰期面前，以茶餐廳為首的現(xiàn)金券福利，在其后臺(tái)悄悄的建立起來(lái)。然而，消費(fèi)者在使用美團(tuán)智能POS或二維碼付款后享受本店滿額立減等優(yōu)惠活動(dòng)，這樣餐飲行業(yè)在該旅游時(shí)間獲得了不少的收益。并為消費(fèi)者可以通過(guò)關(guān)注領(lǐng)取卡劵，通過(guò)轉(zhuǎn)發(fā)紅包等方式把卡劵分享出去，不僅能吸引顧客二次消費(fèi)，還能給餐廳帶來(lái)新顧客到店消費(fèi)。
據(jù)了解，市場(chǎng)茶餐廳與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的合作，共推送出10000份，領(lǐng)劵率高達(dá)86.9%，核銷率也將近60%，除了打動(dòng)消費(fèi)者回頭率外，餐廳的桌均消費(fèi)從活動(dòng)前的78元上升到92元。
除了智能POS，美團(tuán)二維碼、小白盒等全系列產(chǎn)品，給不同類別商家?guī)?lái)全方位的收單服務(wù)?；谑諉危€可以提供各類團(tuán)購(gòu)劵的核銷，外賣接單、排隊(duì)，會(huì)員評(píng)價(jià)等，為商戶營(yíng)銷，增強(qiáng)消費(fèi)者粘性提供更多的玩法。
在移動(dòng)支付年代，在餐飲IT化成為現(xiàn)實(shí)的今天，收銀結(jié)算本來(lái)是一次就餐消費(fèi)的結(jié)束環(huán)節(jié)，而好的智能結(jié)算方式，則能讓它變成下一次就餐消費(fèi)的開(kāi)始。